Üzüm Suyunun Oksidatif Stres Ve Eşleşme Bozucu Proteinler Üzerine Etkisi

Bu çalışmada, Futbolcularda üzüm suyu takviyesinin oksidatif stres, eşleşme bozucu protein, bazı biyokimya parametreleri ve biyomotorik özellikleri üzerine etkisi araştırılmıştır. Çalışmada, 20 futbolcu ile 2 grup oluşturuldu, 8 hafta, haftada 6 gün futbol antrenmanı yaptırıldı. 1. Grup (n:10) sadece antrenmana tabi tutuldu, 2. Grup (n:10) futbolcu 8 hafta antrenmana tabi tutuldu ve antrenman öncesi (200 ml), antrenman sonrası (200 ml) toplam günlük 400 ml üzüm suyu içirilmiştir. Verilerin istatistiksel analizleri SPSS paket programı (IBM SPSS versiyon 21.0) yardımıyla yapıldı. Verilerin normal dağılımlarına uygunlukları Shapiro-Wilks testi ile incelendi. Normal dağılım gösteren verilerde “bağımlı örneklerde t testi” kullanılırken, normal dağılım göstermeyen veriler için “Wilcoxon testi” kullanıldı. Verilerin gruplar arasındaki istatistiksel farklılığının ortaya konması için; normal dağılım gösteren verilerde “bağımsız örnekler için T testi” kullanılırken, normal dağılım göstermeyen verileri için “Mann Whitney U” testi kullanıldı. İstatistiksel anlamlılık düzeyi P