Palme Yayınevi

Yöresel Mutfak Uygulamaları

Bürge Kardeş Delil, İlkay Yılmaz, Servet Kazım Güney

9786052829455 2023

Printed Price:

251,00 TL

Rent this book, save %50

SELECT RENTAL PERIOD:

1 Year 125,30 TL

Özet
Künye
DRM Conditions

Bu kitap; bir vakıf üniversitesinde çalışmakta olan tam zamanlı akademisyenler ve onların aile üyelerinden alınan yöresel yemek tariflerinden oluşmaktadır. Bu kitapta Türkiye'nin 7 bölgesinden 27 şehrine ait 104 adtarif ve yapılışları verilmektedir.

Bürge Kardeş Delil, İlkay Yılmaz, Servet Kazım Güney
9786052829455
Palme Yayınevi
2023
Mutfak

This book can be used for the period specified by the following Digital Rights Management (DRM) Conditions:

1
No
2
No
No
Underline, Note Taking, Highlighting Selected Areas Features Are Offered
The user number given by the system will be displayed as a watermark on each page.

Digital
Copy E-BOOK