Osmanlı Minyatürlerinde Gastronomi Ögeleri
9786258443745
2021
Printed Price:
130,00 TL
- Özet
- Künye
- DRM Conditions
Bu çalışmada, Osmanlı döneminin 16. yüzyıl ile 18. yüzyılları arasına denk gelen tarihi belge niteliğindeki, döneminin sosyal, hiyerarşik, siyasi ve kültürel olaylarını, yapısı gereği açık ve net bir şekilde gözler önüne seren minyatürler gastronomi açısından incelenmiştir. Bu araştırma dâhilinde minyatürler incelenmiş ve içerisinde gastronomi ögeleri içeren minyatürler belirlenerek Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı Milli Saraylar İdaresi’nden telif hakkı ücretleri de göz önünde bulundurularak, maddi sınırlılıklar dâhilinde 31 adet minyatürlü sayfa talep edilerek incelenmiştir.
- Yeşim Özkan, Ümmühan Bayram
- 9786258443745
- Gazi Kitabevi
- 2021
- Araştırma - İnceleme
This book can be used for the period specified by the following Digital Rights Management (DRM) Conditions:
- No
- No
- 2
- No
- No
- Underline, Note Taking, Highlighting Selected Areas Features Are Offered
- The user number given by the system will be displayed as a watermark on each page.
Digital
Copy E-BOOK
Copy E-BOOK
