Ekin Yayınevi

Beslenme İlkeleri Ve Menü Planlaması Ayşe Baysal

Ayşe Baysal

9786053278580 2019

Printed Price:

390,00 TL

Rent this book, save %60

SELECT RENTAL PERIOD:

3 Months 156,00 TL 6 Months 195,00 TL 1 Year 234,00 TL

Özet
Künye
DRM Conditions

BİRİNCİ BÖLÜM_x000D_ GASTRONOMİ VE YİYECEK-İÇECEK _x000D_ İŞLETMELERİ_x000D_ _x000D_ 1. AĞIRLAMA HİZMET İŞLETMELERİ GASTRONOMİ VE YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİ_x000D_ 1.1. Turizm Olayı ve Turizm Kavramları_x000D_ 1.2. Yiyecek-İçecek Endüstrisinin Tanımı_x000D_ 1.3. Yiyecek-İçecek Endüstrisinin –Mutfak ve Yemek Pişirmenin Tarihsel Gelişimi_x000D_ 1. 4. Ağırlama Hizmet İşletmeleri, Yiyecek-İçecek İşletmeciliği Ve Gastronomi_x000D_ 1.5. Yiyecek Ve İçecek İşletmelerinin Tanımı, Amacı, Önemi Ve Türleri_x000D_ 1.6.Servisin Tanımı ve Önemi_x000D_ _x000D_ İKİNCİ BÖLÜM_x000D_ AĞIRLAM

This book can be used for the period specified by the following Digital Rights Management (DRM) Conditions:

No
No
2
No
No
Underline, Note Taking, Highlighting Selected Areas Features Are Offered
The user number given by the system will be displayed as a watermark on each page.